กลูตามีน: สารอาหารมหัศจรรย์ที่ร่างกายต้องการ รู้จักประโยชน์และวิธีใช้ให้ถูกต้อง
กลูตา มี น ประโยชน์ นั้นมีมากมายและหลากหลาย กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่พบมากที่สุดในร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบต่างๆ โดยเฉพาะระบบภูมิคุ้มกัน ระบบทางเดินอาหาร และการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ แม้ว่าร่างกายจะสามารถผลิตกลูตามีนได้เอง แต่ในบางสถานการณ์ เช่น การเจ็บป่วย การบาดเจ็บ หรือการออกกำลังกายอย่างหนัก ร่างกายอาจต้องการกลูตามีนเพิ่มเติมจากภายนอก กลูตามีนคืออะไรและทำงานอย่างไร? กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เอง แต่ก็สามารถได้รับจากอาหารบางชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์นม และถั่วต่างๆ กลูตามีนมีบทบาทสำคัญในการ: เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์: โดยเฉพาะเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันและเซลล์ในลำไส้ สังเคราะห์โปรตีน: ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย ควบคุมสมดุลของไนโตรเจน: ช่วยในการกำจัดแอมโมเนีย ซึ่งเป็นของเสียที่เกิดจากการเผาผลาญโปรตีน เป็นสารตั้งต้นของกลูตาไธโอน:… กลูตามีน: สารอาหารมหัศจรรย์ที่ร่างกายต้องการ รู้จักประโยชน์และวิธีใช้ให้ถูกต้อง